Queso Pategras Sandwich Arroyo Cabral

Es un queso de pasta semidura elástica, lisa no granulosa, sabor dulce característico, de aroma suave, de corteza escasa y lisa. Se lo puede utilizar en la mesa o feteado para preparar sandwich.

MARCA: Arroyo Cabral

DESCRIPCIÓN: Es el queso que se obtiene por coagulación de la leche mediante la acción de las enzimas del cuajo, acidificado por cultivos de bacterias lácticas específicas.

INGREDIENTES: leche de entera estandarizada, fermentos lácticos, cuajo, cloruro de sodio, cloruro de calcio; Colorante: annatto

PRESENTACION: El Queso Pategras, se comercializa envasado al vacío en bolsas de plástico termocontraibles.